春日来临，万物复苏；迎着春风，旅程开启。4月26日，我校初一年级、初二年级全体学生怀着激动的心情，踏上了职业体验的旅程。在上海振华外经职业技术学校里，针对学生成长需要，为同学们量身定做了丰富多样的体验项目，让孩子们收获良多。

【巧手·餐巾折花】

餐巾项目让孩子体验了餐厅、酒店服务员的日常工作。孩子们在了解不同类型杯子的用途后，针对不同的杯型，学习了相应适配的餐巾折花样式，如：鸡冠花、鲸鱼、三明治、皇冠等。通过体验折花的过程，孩子们知道了任何工作都要细心、认真，才能保证服务质量。工作中的任何细微之处都蕴含着劳动者的无限巧思和心血。

【烹饪·中式面点】

孩子们在学习了基础的面点原料知识以后，自己动手，制作了深受人们喜爱的棉花奶黄包。通过老师的演示和亲自动手实践，孩子们掌握了基础的中式面点烹饪技艺，也对享受美食、热爱生活有了更深的体会。一笼笼热气出锅的奶黄包，承载着孩子们对未来甜蜜的期待。

【体验·电商运营】

在机房里，学生学习和体验了电商行业必备技能——广告图片美化。老师手把手教授孩子们如何更快更好地作出精美的广告用途，如何更好地将多媒体技术应用到电子商务。

【调制·魔力洋酒】

孩子们一进入到调酒训练室便感到新奇非凡，一排排各色各样的洋酒和酒杯映入眼帘。许多专业的调酒设备令孩子们应接不暇，他们迫不及待想要探索和尝试未曾涉足过的崭新领域。老师在介绍了不同酒的种类之后，进行了调酒演示。孩子们聚精会神地观看演示后，在老师的指点下，运用摇晃、搅拌、倒入等技巧调制出人生第一抹“三色彩虹”。

【品味·传统茶艺】

古朴雅致的茶艺课堂总能抚平人们的烦躁情绪。老师演示鸭屎香茶冲泡方法，温壶、闷泡、奉茶，一套流程如行云流水；韩信点兵，关公巡城等术语彰显着茶文化之博大精深。学生们近距离观察茶叶的形状、色泽，感受茶汤香气，品味茶之道。

同学们在五大职业体验板块里快乐徜徉、兴致盎然。相信通过此次职业体验，同学们可以认识职业角色，了解职业特点，体验岗位实践，感悟体验过程，培养职业兴趣，初步形成生涯规划的意识和能力。期待这些怀揣梦想的孩子们在未来的日子里，能够播下理想的种子，实现自己的梦想，为社会贡献自己的力量。

撰稿：何佳颖